Vocabulario LACTEO



Letra A, Letra B ,Letra C, Letra D , Letra E, Letra F ,Letra G ,Letra H,Letra I, Letra L, Letra M,Letra N , Letra O, Letra P, Letra Q, Letra R,Letra S ,Letra T, Letras U,V,Z
Decoloración, blanqueo de la mantequilla Bleaching of butter
Defecto de la mantequilla Butter defect
Deposito de leche, cisterna para leche Milk container, milk tank
Desagüe en aros Hoop drainage of cheese
Desarrollo de la industria lechera, fomento lechero Dairy development
Descortezamiento del queso, quitar la corteza Derinding of cheese
Desecación Dessication of cheese, drying of cheese
Desecación de la leche Milk drying, dehydration of milk
Desecación, agotamiento, seca de la vaca Drying off (of cow)
Desengrase Defatting of milk
Deshidratación por cilindros secadores Roller drying of milk
Deshidratación por pulverización Spray drying of milk
Deshidratante Drying agent
Desnatado, desnate Cream separation
Desnatadora Cream separator, separator of cream (a high speed centrifuge)
Desnatadora Separator (of milk)
Desnatadora Skimmer
Desnate espontáneo, desnatado Skimming
Desnate por centrifuga, desnatado, descremado Separating of cream
Desodorización de la crema Cream deodorization
Desuerado, escurrimiento de la cuajada Dripping of curd
Desuerado, escurrimiento del suero Draining of whey
Deterioración causada por bacterias lácteas Bacterial spoilage of milk
Deterioro, deterioración de la leche Deterioration of milk
Días de lactación Days in milk (of cow)
Distribución de la leche Milk distribution
Distribuidora automática Vending machine (milk)
Doble nata Double cream, thick cream (contains not less than 48% fat)
Dulce de leche Dairy caramel
Dulce de leche Milk jelly
Duración de la lactación Latation period, duration of lactation