Vocabulario Gastronómico



Español
Inglés
bocadito de foie gras noisette de foie gras
foie gras / fuagrás foie gras
foie gras trufado foie gras with truffles
paté pâté
paté a la pimienta (verde, negra...) pepper pâté
paté a las finas hierbas herb pâté
paté al oporto Port pâté
paté al roquefort Roquefort pâté
paté cremoso a la pimienta verde creamy pepper pâté
paté de campaña pâté de campagne
paté de cangrejo con mantequilla crab pâté with butter
paté de faisán pheasant pâté
paté de hígado liver pâté
paté de jabalí wild-boar pâté
paté de la casa house pâté
paté de liebre hare pâté
paté de oca goose pâté
paté de pato duck pâté
paté de pescado fish pâté
paté de pimienta verde green pepper pâté
paté de pollo chicken pâté
paté de salmón salmon pâté
paté de setas mushroom pâté
paté imperial imperial pâté
paté trufado (al oporto) truffled pâté in Port 
surtido de patés assorted pâtés