Vocabulario Gastronómico



Español
Inglés
café con hielo coffee on the rocks 
café con leche white coffee / latte 
café con nata coffee with whipped cream
café corto espresso 
café descafeinado decaffeinated coffee 
café expresso / expresso espresso
café griego Greek coffee
café irlandés Irish coffee
café largo / café americano American coffee / long black coffee 
café ruso Russian coffee / coffee with vodka and cream
café solo  black coffee
café turco Turkish coffee
café vienés Viennese coffee 
capuchino / “cappuccino” “cappuccino”
carajillo  laced coffee 
chocolate chocolate 
chocolate a la taza (drinking) chocolate
chocolate amargo bitter chocolate
chocolate blanco white chocolate
chocolate con almendras almonds chocolate
chocolate con avellanas hazelnut chocolate
chocolate con churros chocolate with doughnuts
chocolate con frutos secos nuts chocolate
chocolate con leche milk chocolate
chocolate negro black chocolate
cortado small white coffee
cortado con leche condensada coffee with condensed milk
hierbaluisa / reinaluisa / luisa lemon verbena tea
infusión / tisana infusion / tisane
leche milk
leche caliente milk hot
leche condensada condensed milk
leche descremada / leche desnatada skimmed milk / fat-free milk
leche entera full-cream milk
leche fría milk cold
leche merengada iced cinnamon / egg nog
leche natural milk room temperature
leche semidescremada / leche semidesnatada semi-skimmed milk
malta malt
manzanilla camomile tea
poleo mint infusion
suizo / chocolate a la taza con nata Swiss hot chocolate
tea
té con bergamota bergamot tea
té con hielo tea frappé
té con leche tea with milk
té con limón lemon tea
té con menta mint tea
té de jazmín jasmine tea
té frío iced tea
té fuerte strong tea
té ligero weak tea
tila lime-blossom tea