Vocabulario LACTEO



Letra A, Letra B ,Letra C, Letra D , Letra E, Letra F ,Letra G ,Letra H,Letra I, Letra L, Letra M,Letra N , Letra O, Letra P, Letra Q, Letra R,Letra S ,Letra T, Letras U,V,Z
Nata agria, crema agria Sour cream
Nata batida excesivamente Overwhipped cream
Nata coposa Bitty cream
Nata de 18% de grasa Single cream (18% of fat)
Nata en polvo, crema en polvo Cream powder
Nata entera, crema entera Full cream
Nata para batido Cream for churning
Nata para café Coffee cream (20% fat content)
Normalización, tipificación Standarization of milk
Normas de calidad Grading standards
Normas para los quesos Cheese standars
Novilla, vaquilla Heifer