Vocabulario Cata Vinos Olores Hierbas



Adormidera Opium Poppy
Algas Water weeds.
Asperilla Sweet woodruff. 
Brotes silvestres Wild shoots.
Caléndula Caléndula, Marigold. 
Cebollino Chives. 
Chalota Shallot.
Cidra confitada Candied citron. 
Estragón Tarragon. Laurel
Lúpulo Hop. 
Melisa / Toronjil Lemon Balm.
Mostaza de Vicenza Vicenza mustard
Nébeda Calamint. 
Pistacho Pistachio nut.
Ruibarbo Rhubarb. 
Serpol Wild Thyme.
Pepino Cucumber
Remolacha Beetroot.
Soja Soya.
Colinabo Kohlrabi. 
Brecol Broccoli.
Serie Tostados                       Toasted
Ahumado Smoky. 
Cacao Cacao, Cocoa. 
Caramelo Caramel.
Cerilla/s, Fósforo Match/es. 
Miel Honey.